Beim Essen ist es besonders einfach Geld zu sparen, du musst dabei auf nichts verzichten und schon gar nicht hungern. Solange du das lokale Essen isst und lokale Spezialitäten ausprobierst, kannst du so viel essen, wie du möchtest. Wir verraten dir in diesem Reisebericht, ein paar einfache Tipps mit welchen wir auf Reisen günstiges Essen finden und dabei mehr als satt werden.
Die Regel, mach es wie die Einheimischen, ist beim Thema Essen besonders wichtig. Beobachte die Menschen vor Ort, wo und was sie essen.
Günstig Reisen: Unsere Geheimtipps, wie du auf Reisen günstige Hotels findest.
Touristenrestaurants
Das Essen in den Restaurants für Touristen kostet mehr. Du solltest nur dort essen, wenn du ein bestimmtes westliches Gericht möchtest. Ansonsten ist es schade für dein Geld, denn das Essen schmeckt nicht besser. Und hygienischer ist es auch nicht, denn alle Restaurants kaufen auf dem gleichen Markt ein. Wenn dort etwas zu lange gelagert wurde, kann es später auf jedem Tisch landen. Ein gewisses Risiko krank zu werden, gehört zu einer Reise dazu, aber dein Körper wird sich an die neuen Umstände gewöhnen.
Wenn du in einer touristischen Gegend kein günstiges Restaurant findest, laufe ein paar Strassen weiter. Am besten in die Richtung, wo du keine Touristen mehr siehst. Meist hat es schon zwei Strassen weiter ein Restaurant für Einheimische, welche das gleiche Essen für weniger Geld verkaufen.
Zwischendurch kannst du dir etwas Spezielles gönnen und in einem Touristenrestaurant essen oder einen guten Kaffee trinken. Denn wenn du sparsam reist, liegt das im Budget drin. Ausserdem schmecken Kaffee oder Pizza viel besser, wenn du es nicht jeden Tag essen kannst. So wird etwas ganz einfaches zu einem kleinen Highlight. Sobald wir ein Blueberry Cheescake finden, machen wir regelmässig eine Ausnahme.
Restaurants für die Einheimischen
Auf unserer Reise hatten wir die besten Gerichte in Restaurants für Einheimische und zwar in allen Ländern. Wir essen gewöhnlich zwei bis drei Mal pro Tag in diesen günstigen Lokalen und waren bisher nur selten krank. Achte darauf dort zu essen, wo es viele Menschen hat. So kannst du sicher sein, dass das Essen frisch ist. Auch Einheimische essen nicht in Restaurants, wo das Essen verdorben ist oder nicht gut schmeckt.
Das Essen ist ein wichtiger Teil der Kultur und um diese kennen zu lernen, solltest du wie die Einheimischen essen. Die Menschen freuen sich immer, wenn Touristen ihr Essen probieren und so kommst du ganz einfach in Kontakt mit ihnen. Wenn du magst, sag ihnen wie gut dir das Essen geschmeckt hat und du wirst dafür ein strahlendes Lachen erhalten.
Auch wenn das Restaurant von aussen nicht ganz so schön aussieht, kann das Essen trotzdem gut schmecken. Wie ein Restaurant aussieht oder dekoriert ist, hat in anderen Ländern weniger Bedeutung. Versuche nicht mit zu Hause zu vergleichen.
Durch das Essen in lokalen Restaurants unterstützt du die Menschen vor Ort. Dein Geld kommt dort an, wo es gebraucht wird und landet nicht bei einem reichen Investor, welcher ein Touristenrestaurant besitzt.
Wenn wir einmal ein gutes Restaurant gefunden haben, essen wir gerne immer wieder dort. So ergibt sich von selbst eine Beziehung zu den Einheimischen und diese haben grosse Freude uns immer wieder bekochen zu dürfen oder uns ihre Geheimtipps für die Stadt zu verraten. Wenn möglich kannst du auch bei ihnen Früchte kaufen, einen Bus buchen oder ein Taxi bestellen. Weil sie dich kennen, werden sie dir einen fairen Preis machen.
Wenn du lange reist, geben dir solche Begegnungen und Restaurants ein kleines Gefühl von Alltag. Uns tut es gut in einer Stadt immer wieder an die gleichen Orte zurückzukehren.
Mittagessen nicht auslassen
Falls du eine Mahlzeit auslässt, sollte es nicht das Mittagessen sein. Denn, wie auch zu Hause, gibt es mittags oft Spezialangebote und ein Gericht mit Getränk kostet weniger als am Abend. Die Restaurants bereiten feste Gerichte für die Arbeitenden zu und auch du kannst davon profitieren.
Wir sind ständig hungrig und können uns sowieso nicht vorstellen, eine Mahlzeit auszulassen.
Selber Kochen oder Essen mitnehmen
Ausser in einigen asiatischen Ländern, ist selber Kochen günstiger als ein Besuch im Restaurant. Aber auch dann macht es Freude selbst zu kochen, besonders mit anderen Reisenden zusammen. Kochen verbindet und macht es einfacher mit anderen in Kontakt zu treten. Kaufe die Zutaten auf dem lokalen Markt ein und probiere alles, was für dich gut aussieht. Wenn du unsicher bist, wie du ein Gemüse zubereiten sollst, frag die Verkäuferinnen auf dem Markt.
Auch wenn du dich vegetarisch oder vegan ernährst oder eine Nahrungsmittelallergie hast, ist selber Kochen eine praktische Lösung.
In den Unterkünften in Südostasien ist es schwierig eine Küche zu finden, in dieser Zeit hat uns das Kochen sehr gefehlt.
Frühstück selber machen
Für ein einfaches Frühstück benötigst du keine Küche. Kaufe Haferflocken und ein paar Früchte und mach dir ein leckeres Müsli. Mit einem Reisetauchsieder kannst du dir sogar Tee und Kaffee machen. Das kostet weniger Geld und du musst nicht früh morgens schon aus dem Hotel.
Mit diesen Gegenständen kannst du dir einfache Mahlzeiten zubereiten. Okay, die Kaffeemaschine ist für Fortgeschrittene.
Schau dir unbedingt unsere Zero Waste Packliste an, um auf deiner Reise möglichst wenig Abfall zu produzieren.
Hotelnacht ohne Mahlzeiten buchen
Wir empfehlen dir, ein Hotel ohne Frühstück zu buchen. Da der Preis in der Übernachtung inklusive ist, merkst du nicht, wie viel du für die Mahlzeit zu bezahlst. Ausserhalb des Hotels kostet das Frühstück mit Sicherheit weniger, ausserdem kannst du jeden Tag etwas anderes wählen.
In einigen Ländern, zum Beispiel Myanmar, ist bei jeder Hotelübernachtung ein Frühstück inbegriffen. Die Zimmerpreise sind deswegen aber nicht höher als anderswo.
Snacks
Snacks können zwar eine Mahlzeit ersetzten aber aufgepasst, sie können auch teuer werden. Besonders dann, wenn du importierte Chips, Cookies oder Schokolade isst. Diese kosten zwar weniger als zu Hause, aber im Vergleich zu einer Mahlzeit in einem lokalen Restaurant sind sie teuer. Wenn du Snacks möchtest, wähle auch hier lokale Produkte. Zum Beispiel Erdnüsse, Bananenchips oder lokale Süssigkeiten.
Nicht an Flughäfen essen
Ein Flughafen ist ein besonders touristischer Ort und deshalb kostet das Essen dort viel. Plane dir genügend Zeit ein, um noch ausserhalb des Flughafens zu essen oder bring dein Essen mit.
Trinken
Wasser trinken ist in heissen Ländern besonders wichtig. Du bist viel unterwegs und dein Körper muss einiges aushalten. Achte deshalb gut auf dich und trinke viel. Mit einem eigenen Wasserfilter kostet dich das Wasser nichts und du kannst immer und überall Leitungswasser trinken. Gleichzeitig tust du etwas für die Umwelt und sparst Plastik. Lies hier, weshalb du auf Reisen einen Wasserfilter benötigst.
In welchen Restaurants isst du am liebsten? Traust du dich überall Streetfood zu probieren? Schreib uns doch einen Kommentar, wir würden uns sehr freuen.
Reisekosten: Wie viel kostet eine Reise und wie viel Geld haben wir in 1 Jahr ausgegeben?
Jahresrückblick: Lies unsere Highlights aus dem Jahr 2018 auf Reisen.
Hinterlasse uns einen Kommentar